- Paso 1: preparar los ingredientes
- Paso 2: hacer la masa de bizcocho
- Paso 3: darle forma a la tarta con forma de dinosaurio
- Paso 4: hornear y desmoldar la tarta
- Paso 5: preparar la ganache de chocolate
- Paso 6: decora el pastel de dinosaurio
- Paso 7: disfruta de tu pastel de cumpleaños de dinosaurio
Paso 1: preparar los ingredientes
Prepara los ingredientes Para hacer tu pastel de cumpleaños de dinosaurios, primero deberás reunir los siguientes ingredientes:
- 250g de harina
- 4 huevos
- 150g de azúcar
- 1 paquete de levadura en polvo
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 100 ml de aceite
- 200ml de leche
- Colorante alimentario (verde y marrón)
Paso 2: hacer la masa de bizcocho
Hacer la masa de bizcocho En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee. Agregue el aceite y la leche, luego mezcle bien. Agrega la harina tamizada y el polvo de hornear, luego mezcla hasta obtener una pasta homogénea. Divide la masa en dos partes iguales. Colorea una de las dos partes de verde con el colorante alimentario y la otra de marrón.
Paso 3: darle forma a la tarta con forma de dinosaurio
Dale forma al pastel con la forma de un dinosaurio.
Paso 4: hornear y desmoldar la tarta
Hornea y desmolda la tarta Precalienta tu horno a 180°C (th.6). Vierta la masa en un molde para pastel con forma de dinosaurio (o use un molde normal y dé forma al pastel una vez horneado). Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que el pastel esté dorado y un palillo de madera insertado en el medio del pastel salga limpio. Desmolda el bizcocho y déjalo enfriar sobre una rejilla.
Paso 5: preparar la ganache de chocolate
Prepara la ganache de chocolate Para hacer la ganache de chocolate que servirá para cubrir y decorar tu pastel de dinosaurios, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 g de chocolate negro
- 200ml de crema completa
Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas, luego agregar la nata líquida. Mezclar bien hasta que la ganache quede suave y homogénea. Dejar enfriar
Paso 6: decora el pastel de dinosaurio
Decora el pastel de dinosaurio Una vez que tu pastel se haya enfriado y tu ganache esté lista, puedes proceder a decorar tu pastel de dinosaurio. Use el ganache para cubrir el pastel, luego agregue detalles en pasta de azúcar o chocolate derretido para darle vida a su dinosaurio (ojos, garras, dientes, etc.). También puede usar smarties o bolas de chocolate para agregar color y textura a su pastel.
Paso 7: disfruta de tu pastel de cumpleaños de dinosaurio
Prueba tu pastel de cumpleaños de dinosaurio Una vez que tu pastel de dinosaurio esté perfectamente decorado, ¡todo lo que tienes que hacer es probarlo! Puedes servirlo como postre para una fiesta de cumpleaños o compartirlo con amigos y familiares. No olvides tomar una foto de tu trabajo culinario antes